Odbiór z hotelu i rozpoczęcie wycieczki kierując się do pierwszego punktu jakim jest miasto Espargos, centrum gospodarcze wyspy Sal. Po drodze przystanek na lotnisku Amilcar Cabral, położonym na południe od Espargos, aby dowiedzieć się znaczeniu jego budowy dla rozwoju miasta. Dotarcie do Espargos, a następnie spacer, podczas którego dowiesz się nieco więcej o życiu mieszkańców oraz ich kulturze. Przystanek w lokalnej restauracji gdzie skosztujemy aperitifu z napojami typowymi dla Wysp Zielonego Przylądka. Przejście do punktu widokowego, z którego podziwiać można wspaniały panoramiczny widok na miasto. Ostatnim punktem jest spacer po przedmieściach, gdzie najlepiej doświadczyć można tamtejszy bezstresowy styl życia mieszkańców. Powrót do hotelu.