Usine-musée de l`anchois Solés : billet d`entrée
Annulation gratuite jusqu'à 24hCe que vous verrez
- Musée-usine d`anchois Solés
- processus traditionnel de production d`anchois
- salage et salaison des anchois
- Histoire de l`entreprise familiale remontant à 1888
- dégustation d`anchois
Inclus dans le prix
- Entrée au musée de l`usine
- Dégustation des produits Solés sur la terrasse de détente de l`usine
- Audioguide
Non inclus dans le prix
- Transferts
Description du programme
Une visite de la fabrique-musée d`anchois Solés à L`Escala est l`occasion de découvrir l`une des saveurs les plus emblématiques de la cuisine catalane. Cette entreprise familiale, en activité depuis 1888, propose aujourd`hui aux visiteurs un aperçu de la production traditionnelle d`anchois.
Au cours de cette visite, vous découvrirez le processus de salage et de maturation qui confère aux anchois leur saveur intense et caractéristique. Vous observerez les différentes étapes de la préparation de ce produit qui occupe une place importante dans la cuisine locale depuis longtemps et qui est également utilisé dans des plats du monde entier.
Une visite de la fabrique-musée d`anchois Solés vous permettra également de découvrir l`histoire de l`entreprise familiale et les traditions de transformation du poisson à L`Escala. Vous constaterez comment le savoir-faire ancestral se conjugue aux méthodes de production modernes.
La visite se termine par une dégustation d`anchois , vous donnant l`occasion de goûter le produit fini et de découvrir l`une des spécialités culinaires les plus réputées de la région.
Informations importantes
- Après votre visite, vous êtes invités à rester sur la terrasse aussi longtemps que vous le souhaitez. Des tapas et des boissons sont disponibles à la vente.
- Le musée est fermé entre 14h00 et 15h00 du lundi au vendredi.
- Adapté aux personnes en fauteuil roulant
Bons (vouchers)
- Vous recevrez votre bon par e-mail immédiatement après la réservation.
- Votre bon contient toutes les informations essentielles, comme les horaires et lieux de rendez-vous.
- Utilisez le bon numérique sur votre mobile ou imprimez-le. Merci d'arriver au point de rendez-vous 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard et bien démarrer votre excursion.
Politique d'annulation
Obtenez un remboursement complet si vous annulez jusqu'à 24 heures avant le début de l'excursion. lire les conditions
Fournisseur / Organisateur
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